Olá, minhas queridas! Sejam bem-vindas de volta ao nosso cantinho, o Já deu tudo certo!. Hoje eu trouxe uma receita daquelas que a gente faz quando a gente quer uma refeição completa, que conforte a alma, mas sem sair da linha. Sabe quando a gente quer um prato delicioso, que dê pra comer sem culpa e que ainda por cima cuide da nossa saúde? Pois é, essa Salada de Quinoa com Frango Desfiado, Abacate e Legumes é a resposta para os nossos desejos mais gulosos e, de quebra, ainda faz super bem para o nosso coração, intestino e músculos.

Eu sei que a vida é uma correria e que muitas vezes a gente acaba optando por coisas mais práticas, mesmo que não sejam tão boas para o nosso corpo. Mas e se eu te disser que essa receita é tão prática que você vai conseguir encaixar na sua rotina sem problema nenhum? Ela é perfeita para o almoço do dia a dia, para o jantar depois da academia ou até mesmo para aquele momento que a gente quer um agrado sem culpa. E o melhor, é tão fácil de fazer que até quem não tem muita experiência na cozinha vai arrasar. Juro!

Preparem-se para se sentirem as rainhas da cozinha, porque essa salada vai conquistar o coração de todo mundo que provar. Com ela, já deu tudo certo na hora de unir sabor e saúde em uma única garfada. Ela é fresquinha, cheia de sabor e com uma combinação de quinoa, frango, abacate e legumes que é simplesmente divina. E, para deixar tudo ainda melhor, vamos usar ingredientes que fazem super bem para a nossa saúde, como a quinoa, que é uma excelente fonte de proteína, fibras e gorduras boas, o frango, que é uma excelente fonte de proteína, o abacate, que é rico em gorduras boas, e os legumes, que são fontes de vitaminas e minerais. Juntos, eles fazem maravilhas pelo nosso corpo.

Não sei se vocês sabem, mas a quinoa é uma fonte riquíssima de proteína, que é fundamental para a construção e manutenção dos nossos músculos. E a quinoa também é rica em fibras, que ajudam a manter o nosso intestino funcionando direitinho. E um intestino saudável é sinônimo de uma vida mais leve, com uma digestão melhor e uma imunidade mais forte. O abacate, por sua vez, é rico em gorduras boas, que são fundamentais para a saúde do nosso coração e cérebro. Juntos, eles formam um combo perfeito para quem quer se alimentar bem, ter mais energia e cuidar dos músculos. Então, bora colocar a mão na massa e fazer essa delícia juntas?

Ingredientes da Salada de Quinoa com Frango Desfiado, Abacate e Legumes

• 1 xícara de quinoa
• 2 xícaras de água
• 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados
• 1 abacate picado em cubos
• 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
• 1/2 xícara de pepino picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/4 xícara de cheiro verde picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto

Vamos Preparar Essa Delícia Juntas?

Meninas, para essa receita, não vamos precisar de muita coisa, viu? Uma panela, uma tigela e uma tábua já dão conta do recado. O tempo de preparo é rapidinho, uns 15 minutinhos para preparar a quinoa e o frango, e depois é só se deliciar. A textura dessa salada fica simplesmente perfeita. A quinoa, macia e crocante, se combina perfeitamente com o frango, que fica suculento, e com os legumes, que ficam crocantes e cheios de sabor. E o abacate, cremoso e suave, dá um toque especial que é de outro mundo.

O azeite de oliva e o suco de limão dão um toque especial, criando uma harmonia de sabores que é de outro mundo. E o melhor de tudo, é que essa receita é supernutritiva e cheia de proteína, fibras e gorduras boas, o que nos mantém saciadas por mais tempo. Além disso, a quinoa e o frango são excelentes fontes de proteína e fibras, ideal para quem precisa de um boost na saúde.

Modo de preparo da Salada de Quinoa com Frango Desfiado, Abacate e Legumes

Primeiro, lave a quinoa em água corrente e coloque-a em uma panela com as duas xícaras de água. Leve ao fogo médio e, quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por uns 15 minutos, ou até que a água seque e a quinoa esteja cozida. Deixe a quinoa esfriar.

Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida e fria, o frango desfiado, o abacate, o tomate cereja, o pepino, a cebola roxa e o cheiro verde. Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto. Misture delicadamente e sirva a salada em pratos individuais. E pronto! Já deu tudo certo!

Essa história me lembrou de uma vez em que eu fiz essa receita para um almoço em família. Meu marido, que é um pouco desconfiado com receitas “saudáveis”, ficou com o pé atrás. Mas quando ele deu a primeira garfada, os olhos dele brilharam! Ele me olhou e disse: “Você tem certeza de que isso é salada? Porque está bom demais para ser verdade!”. Eu só ri e disse a ele que sim, e que ele podia comer sem culpa. E no final do almoço, não sobrou um potinho. Ele, que antes era o maior crítico, agora me pede para fazer essa receita toda semana. É o poder de uma receita gostosa e saudável, minha gente!

E para acompanhar essa receita maravilhosa, que tal um suco natural de laranja com gengibre ou um chá de hortelã? A combinação é perfeita para um almoço completo e nutritivo. Se for servir no jantar, uma salada de folhas verdes com tomate cereja e pepino complementa a refeição e a deixa ainda mais leve e refrescante.

Versão da receita usando apenas ingredientes saudáveis

Quer deixar essa receita ainda mais saudável e com um toque especial? Sim, é possível! E fica tão gostoso quanto a versão original, pode confiar!

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa em grão
• 2 xícaras de caldo de legumes caseiro
• 2 filés de peito de frango orgânico cozidos e desfiados
• 1 abacate maduro orgânico picado em cubos
• 1 xícara de tomate cereja orgânico cortados ao meio
• 1/2 xícara de pepino orgânico picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/4 xícara de cheiro verde fresco picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1/2 limão
• Sal marinho e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

É exatamente o mesmo da receita original! A única diferença é a substituição da quinoa comum por quinoa em grão, da água por caldo de legumes caseiro, do frango comum por frango orgânico, do abacate e tomate comuns por orgânicos, do sal de cozinha por sal marinho e do cheiro verde seco por cheiro verde fresco. A quinoa em grão é uma fonte mais completa de proteína e fibras, o caldo de legumes caseiro é menos processado e contém mais nutrientes, o frango orgânico e os legumes orgânicos são mais nutritivos e livres de agrotóxicos, e o sal marinho é menos processado. O resultado é uma salada ainda mais saudável, com menos sódio e ainda mais nutrientes.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Meninas, se vocês amaram essa receita, por que não pensar em transformar essa paixão em uma fonte de renda? Sim, é totalmente possível! A demanda por refeições saudáveis e saborosas está crescendo cada vez mais, e essa receita de salada é um produto perfeito para esse nicho. Aqui vão algumas dicas de como você pode empreender com a nossa salada de quinoa.

1. Venda a Salada em Potes: A forma mais simples de começar é vendendo a salada em potes de vidro. Você pode fazer em potes de 1 litro ou 500 ml, com os ingredientes separados para que as pessoas misturem na hora de comer. Calcule o preço dos ingredientes, adicione o custo das embalagens e do seu tempo, e coloque uma margem de lucro. Uma dica é oferecer a opção de entrega, o que facilita a vida das clientes.

2. Venda o Frango Desfiado Temperado: Se você mora perto de escritórios, academias ou até mesmo em um bairro movimentado, a venda do frango desfiado temperado é uma ótima opção. Você pode embalá-lo em saquinhos a vácuo, com os temperos, e vender para as pessoas que querem praticidade na hora de cozinhar. É uma ótima maneira de as pessoas provarem o seu produto e se viciarem nele.

3. Ofereça Opções Saudáveis: Sabe a nossa versão com quinoa em grão e frango orgânico? Venda-a! Muitas pessoas que têm restrições alimentares ou que simplesmente querem uma opção mais saudável vão amar a ideia. Ofereça os dois tipos de salada, a “tradicional” e a “saudável”, e veja qual vende mais.

4. Dicas de Marketing:

• Fotos de dar água na boca: Use a luz natural para tirar fotos incríveis das suas saladas. Mostre a cor dos ingredientes, a textura da quinoa, a embalagem.
• Divulgue nas redes sociais: Crie um Instagram ou um Facebook para o seu negócio. Use hashtags relevantes como #saladadepote, #comidasaudavel, #saladadequinoa. Mostre o processo de produção, fale sobre os benefícios da proteína e das fibras.
• Ofereça Kits: Que tal vender um kit de salada com um potinho de molho de mostarda e mel caseiro, por exemplo? Isso agrega valor ao seu produto e faz com que suas clientes se sintam especiais.
• Peça feedbacks: Sempre que vender uma salada, peça para suas clientes postarem uma foto e te marcarem. Isso gera prova social e atrai mais pessoas.

5. Parcerias:

• Academias e estúdios de yoga: Procure esses lugares e ofereça suas saladas. A clientela deles é o público-alvo perfeito para uma refeição saudável.
• Empresas e escritórios: Ofereça suas saladas para esses estabelecimentos revenderem. É uma ótima forma de ter seu produto em vários lugares sem precisar de uma loja física.

Lembre-se, o mais importante é a paixão e a dedicação que você coloca em cada salada. É o carinho que faz o produto ser especial.

Conclusão

Essa receita é a prova de que é possível comer algo delicioso e, ao mesmo tempo, cuidar da nossa saúde. Ela é versátil, fácil de fazer e agrada a todos os paladares, desde os mais exigentes até os que têm uma dieta mais restritiva.

Então, da próxima vez que a vontade de um prato saudável bater, lembre-se que já deu tudo certo e que você pode fazer uma salada que une sabor, nutrição e muito amor. A culinária é uma forma de carinho, e essa receita é o presente perfeito para você e para quem você ama.